Tag Archives: pâine la tuci

Pâine 100% Integrală Din Grâu, Cu Maia, La Ceaun, În Foi De Varză

Această rețetă are un procedeu mai complicat decât rețeta cu maia din secară, dar rezultatul este mult mai satisfăcător – fiind o pâine adevărată!

Ustensile De Care Ai Nevoie Pentru A Face Pâine La Ceaun:

  • ceaun de fontă cu capac sau oală de fontă (cunoscut și sub denumirea de duch oven)
  • piatră de copt pizza din argilă refractară – aici ai singura piatră de acest gen la un preț accesibil pe care am găsit-o până acum

Read more…

Ți-a plăcut articolul?