Naturolog.ro

Rețete și remedii din natură

clătite-tărâțe
Distribuie

Astăzi avem la desert clătite vegetariene cu lapte de soia (natur) și 3 tipuri de făină: făină albă de grâu, făină de ovăz și tărâțe fine de grâu. Clătitele sunt deliciul tuturor, dar știm că nu sunt foarte ”ușoare”, astfel că am încercat să găsesc o alternativă la clasicele clătite.

clătite-tărâțe
Sursă Poză: naturolog.ro

Ingredientele de care avem nevoie:

  • lapte de soia (500ml)
  • 2 linguri de ulei (am folosit ulei de floarea soarelui presat la rece)
  • făină albă de grâu
  • făină de ovăz
  • tărâțe fine de grâu
  • coaja de la o lămâie (rasă)
  • gem de prune fără zahăr

Mod de Preparare Clătite Vegetariene:

Pas 1. Am pus într-un vas mare laptele de soia.

Pas 2. Am adăugat câte puțin din fiecare făină, până s-a creat o consisență cremoasă, ca smântâna (consistență normală de clătite).

clătite-tărâțe
Sursă Poză: naturolog.ro

Pas 3. Am adăugat coaja de lămâie rasă și cele două linguri de ulei.

Pas 4. Am amestecat bine, iarăși toate ingredientele.

clătite-tărâțe
Sursă Poză: naturolog.ro

Pas 5. Am uns tigaia de teflon cu puțin ulei, cu un șervețel și am pus-o pe foc.

Pas 6. Când se încinge tigaia, se adaugă cu polonicul (la tigaia mea, este suficient un polonic normal de compoziție) din compoziție și se întinde pe toată suprafața tigăii.

clătite-tărâțe
Sursă Poză: naturolog.ro

Pas7. Când se rumenește pe o parte, se întoarce (depinde de dexteritatea fiecăruia) pe cealaltă parte, pentru a se pătrunde bine.

Pas 8. Se ia de pe foc, se lasă puțin să se răcească și se adaugă gem/dulceață/ciocolată. Eu am folosit gem de prune fără zahăr (făcut în casă).

clătite-tărâțe
Sursă Poză: naturolog.ro

Pas 9. Se rulează (împachetează) clătitele și se degustă de pofticioși.

Clătitele vegetariene cu lapte de soia și 3 tipuri de făină sunt excelente pentru un desert savuros, sunt sațioase și sănătoase!

Ți-a plăcut articolul?
The following two tabs change content below.
Pasionată de natură, mâncare vegană, rețete și remedii naturiste. --> Abonează-te gratuit la newsletter (apasă aici) pentru a păstra legătura! Autor al cărții Rețete Alese Pe Îndelete Culese

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Dacă folosiți acest site, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor. mai mult

Acest site folosește cookie-uri pentru a oferi servicii, pentru a personaliza anunțuri și pentru a analiza traficul. Dacă folosiți acest site, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor.

Închide