De fiecare dată am încercat să fac salata de avocado în combinație cu roșii, roșii cherry, ardei capia, salata verde, etc. Niciodată nu mai făcusem doar avocado cu lămâie și am zis să încerc, la sugestia unei bune prietene.
Și bine am făcut…
[bctt tweet=”Mic Dejun Rapid: Avocado Cu Lămâie”]
Pentru că diminețile sunt mereu pe repede-înainte, vă prezint o sugestie de mic dejun rapid, gustos, hrănitor și sănătos.
Această salată este ideală pentru vegetarieni sau pentru zilele de post.
Beneficiile fructului de avocado sunt multiple și le-am enumerat în postări anterioare. Tocmai de aceea, prefer să consum avocado cât mai des!
[bctt tweet=”Salată Avocado Cu Roșii, Ridichii, Măsline”]
Cei care mănâncă în mod regulat avocado vor fi feriți de atac cerebral datorită reglării presiunii sângelui, contribuie la întărirea oaselor și asigură întărirea suprafeței dinților, are efect în stoparea mirosului neplăcut al gurii, contribuie la întărirea sistemului nervos și stimularea sistemului imunitar, ajută la eliminarea stresului și ameliorarea unor probleme sexuale precum infertilitate ori impotența.
Când dorești ceva răcoritor, energizant, sănătos și rapid, recomand o salată de crudități cu maioneză de post.
Pentru a pregăti această salată rapidă ai nevoie de maxim 20 minute, timp necesar pentru a pregăti o cină rapidă, sănătoasă și ușoară, pentru întreaga familie.
De curând am citit pe internet o rețetă de chifteluțe vegetariene (de Post), care mi s-a părut extrem de interesantă, însă, am dorit să adaug câteva ingrediente, plăcute mie la gust.
*Țin să menționez de la început că pozele nu sunt senzaționale, dar gustul… mmmm! 🙂
Ingrediente necesare:
Mod de preparare Chifteluțe de Post by Dana:
Maioneza, maioneza noastră cea de toate zilelele! Ce o mai iubim mai ales pentru că ajută mâncarea să alunece pe gât și să primească un gust savuros. Deși în general este foarte calorică!
Dar ce ne facem când e post? Există soluții! Există rețete de maioneze de post! Dar oare sunt într-adevăr aceste maioneze de post? La acest lucru fiecare va trebui să reflecte după propriile putințe!
Pâna atunci să ne ocupăm cu o rețetă simplă a ceea ce este denumită popular maioneza de post cu cartofi! Deși o putem numi foarte simplu și: maioneză vegană, maioneză vegetariană.
Scade colesterolul, îmbunătățește tranzitul intestinal și întărește oasele! Vezi mai multe din beneficiile acestei prăjituri cu mere mai jos.
Nu sunt fan dulce, dar prăjitura cu mere rase mi-a plăcut dintotdeauna, mai ales pentru că-mi aduce aminte de copilărie. Totuși, când am văzut ce conține prăjitura clasică cu mere rese (cunoscuta și sub denumirea de plăcinta cu mere rase), am zis că poate se poate mai bine.
Să vedem acum puținele ingrediente de care avem nevoie pentru rețeta prăjiturii de mere:
Pentru că este Postul Crăciunului și pentru că recomandăm un stil de viață cât mai natural, vă recomandăm o nouă rețetă de post, o salată gata în 5 minute!
Această nouă salată este FĂRĂ MAIONEZĂ!
Se spală salata și se adaugă în vasul pentru blender.
Se curăță avocado și se adaugă conținutul în vasul pentru blender.
Se curăță usturoiul și se adaugă peste celelalte ingrediente.
Se adaugă sare și piper, după gust și se mixează, până devine o pastă omogenă.
Se servește pe o felie de pâine integrală (Recomandăm pâine făcută în casă), împreună cu măsline naturale, pentru un plus de savoare.
Recomand să fie mâncată imediat ce a fost pregătită, pentru a nu-și pierde din proprietăți!
O rețetă rapidă, gustoasă, sănătoasă și DE POST!
De ce AVOCADO?
Pentru că avocado conține mai multă fibră naturală decâr orice alt fruct și pentru că avocado conține vitaminele B6 (contribuie la normalizarea nivelului de homocisteină), C, E și K, betacaroten, luteină (necesară în menținerea unei vederi optime, protejând totodată împotriva degenerării maculare cauzate de îmbătrânire), seleniu, potasiu (cu 35% mai mult potasiu decât o banană), glutation (întărește sistemul imunitar al organismului, contribuind și la menținerea sănătății sistemului nervos) și acizi grași omega 3.
De ce SALATĂ VERDE?
Pentru că salata verde este un aliment bogat în minerale importante pentru sănătatea sângelui: îl curăţă şi îl ajută să circule corect şi rapid, pentru că are un conţinut ridicat de luteină, betacaroten, vitamina C, vitamina K, calciu, acid folic şi fier, salata verde previne şi formarea cheagurilor de sânge, şi alţi nutrienţi precum vitamina A, vitamina B6, licopen, potasiu şi zeaxantină și pentru că are foarte puţine calorii (90% reprezintă apă).
De ce USTUROI?
Pentru că usturoiul este bun pentru întărirea sistemului imunitar, prevenirea cancerului și în lupta cu bacteriile și virușii!
Pentru că iubesc conopida și beneficiile sale, astăzi vă prezint o nouă salată pe bază de conopidă și, da… DE POST!
Conopida conține mai mult de 90% apă (apa din compoziție conține minerale, precum potasiu, magneziu și calciu, furnizând alte elemente, precum fier, zinc, cupru, mangan, fluor și bor) și are foarte puține calorii. Deci, este o legumă recomandată și în curele de slăbire!
Glucidele asigură cea mai mare parte a aportului energetic. Dintre glucide, zaharurile simple, glucoza și fructoza, sunt majoritare. Conopida conține și o cantitate mică de amidon, precum și cantități infime de lipide. În schimb, proteinele se găsesc din abundență în conopida proaspată.
Conopida este foarte bogată în următoarele vitamine: vitamina C, vitamina B (B2, B3 și B6), vitamina A și vitamina K (are rolul de a coagula rapid sângele și de a acționa preventiv asupra hemoragiilor interne). Alături de aceste vitamine extraordinare, conopida conține fibre alimentare, compuse din cantități mari de celuloză, hemiceluloză și pectine (în cantitate mică), ce îi conferă textura moale după fierbere (sau coacere).
Ingrediente:
1.Se pune pe foc un vas cu cele 2 linguri de griș și 200ml de apă (poți folosi și lapte de soia, pentru un plus de savoare) pentru a face maioneza vegetală.
Pentru că astăzi a început Postul Crăciunului, precum v-am reamintit și ieri, prin Salata de Avocado cu Maioneză de Post, astăzi vă voi prezenta o nouă salată rapidă, gata în 10 minute!
1. Se spală legumele.
2. Se pune conopida la fiert.
3. In același timp, se pregătește Maioneza de Griș de Post.
4. Se taie prazul (sub formă de rulouri).
5. Se taie morcovul Julien.
6. Se amestecă ingredientele: conopida fiartă, maioneza, chimenul, miezul de nucă și un praf de sare, la care se adaugă rulourile de praz (care pot fi umplute cu această salată) și morcovul.
Acastă salată este rapidă, de Post, gustoasă, sănătoasă și sațioasă!
Și acum, vă recomand consumul de conopidă pentru a beneficia de aportul substanțelor nutritive pe care aceasta le conține: vitaminele C, K, complexul vitaminic B și minerale precum potasiul, calciul, manganul, zincul sau cuprul.
În combinație cu celelalte ingrediente, aportul de vitamine și minerale se amplifică. V-am convins?
Dacă folosiți acest site, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor. mai mult
Acest site folosește cookie-uri pentru a oferi servicii, pentru a personaliza anunțuri și pentru a analiza traficul. Dacă folosiți acest site, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor.
