Știai Că… Poți Consuma Sâmburele De Avocado?

Despre avocado am tot vorbit și v-am prezentat nenumărate informații, rețete și cât de benefic pentru sănătate este. Dar știați că inclusiv sâmburele de avocado poate fi consumat?

Ba, mai mult… se pare că sâmburele de avocado are chiar mai multe proprietăți nutritive decât fructul, în sine!

Sâmburele de avocado conține 70% din întreaga cantitate de antioxidanți a fructului, în timp ce pulpa și coaja conțin doar 30%!

[bctt tweet=”Știai Că… Poți Consuma Sâmburele De Avocado?”]

Read more…

Salată De Crudități Cu Maioneză De Post În 5 Pași

Când dorești ceva răcoritor, energizant, sănătos și rapid, recomand o salată de crudități cu maioneză de post.

Pentru a pregăti această salată rapidă ai nevoie de maxim 20 minute, timp necesar pentru a pregăti o cină rapidă, sănătoasă și ușoară, pentru întreaga familie.

Read more…

Mic Dejun Rapid Cu Avocado

Avocado este unul din fructele mele preferate, tocmai de aceea l-am folosit în nenumărate combinații și salate, majoritatea postate aici.

Avocado e un fruct ce conţine mai mulţi nutrienţi decât oricare altul (adică vitamine, cum ar fi vitaminele: A, D, K, C şi E, fibre, potasiu, niacină, riboflavină, acid pantoteic), grăsimi mononesaturate, adică grăsimi bune, care ne ajută să scăpăm de colesterolul rău.

[bctt tweet=”Mic Dejun Rapid Cu Avocado”]

Read more…

McDonald’s Pierde Procesul Cu Bucătarul Jamie Oliver – Hamburgeri Pentru Câini

După ani de încercări de a deschide ochii oamenilor, Jamie Oliver a reușit să convingă unul dintre cele mai mari lanțuri de fast-food din SUA și din lume să schimbe rețeta lor de hamburgeri.

”Potrivit declarațiilor lui de James, felurile de bucate preparate la McDonald’s, de fapt, nici nu pot fi numite… mâncare. Carnea pentru hamburgeri, Big Mac și alte “bunătăti” este preparată din grăsimea de carne de vită și este spălată în hidroxid de amoniu. Dacă această procedura nu ar avea loc, după spusele bucătarului, la bucatele respective era imposibil să te uiți fără lacrimi.

[bctt tweet=”Carnea pentru hamburgeri, este preparata din grasimea de carne de vita si este spalata în hidroxid de amoniu. “]

Read more…

Consumul A 50 de Grame De Carne Prelucrată Crește Riscul De Apariție A Cancerului Colorectal Cu 18% Avertizează OMS

Luni, 24 Octombrie, Organizatia Mondiala a Sanatatii (OMS) a anunțat printr-un comunicat de presă că a clasificat carnea procesată în Grupa 1 de risc, alături de formaldehidă, tutun, etc.

Carnea procesată – definită de OMS ca fiind carnea transformată în urma procesului de sărare, condimentare, fermentare, afumare, aditivare și alte procese de stimulare a gustului și îmbunătățire a conservării

Decizia experților în ceea ce privește carnea procesată (mezelurile rezultate în urma adăugării conservantilor și aditivilor alimentari) se bazează, potrivit OMS, pe “suficiente dovezi” că consumul acestor produse cauzează cancer colorectal.

“Organizatia Mondiala a Sanatatii avertizează ca 50 de grame de carne procesat consumată zilnic cresc riscul de apariție a cancerului colorectal cu 18%.”

[bctt tweet=”OMS avertizeaza. Consumul de carne rosie 18% sanse de cancer”]

Read more…

Mic Dejun Rapid: Cremă De Brânză Cu Ceapă Verde Și Mărar

Vrei un mic dejun rapid și super delicios? Nimic mai simplu. Ai nevoie de câteva ingrediente, pe care le poți găsi în orice moment al anului.

Ingrediente Cremă De Brânză Cu Ceapă Verde Și Mărar:

  • 200g telemea de vacă
  • 100g iaurt
  • 4-5 fire de ceapă verde
  • 1 legătură de mărar
  • Oregano

Read more…

Păstrăv la cuptor

Rețeta ”Păstrăv la cuptor” este trimisă de cititoarea noastră, Elena.

Mod de preparare păstrăv la cuptor (de Elena):
Pentru rețetă a folosit 4 păstrăvi medii, usturoi și condimente.
1. În timp ce încing cuptorul la 180-200 grade, condimentez peștele, atât pe dinafară, cât și pe dinăuntru cu puțină sare grunjoasă (neiodata bineînțeles) putin piper și cimbru din belșug.

Read more…

Cât de benefice sunt cerealele integrale pentru sănătate?

În ziua de astăzi, foarte multe companii promovează cerealele integrale sau produse realizate cu făină integrală ca fiind perfecte pentru sănătatea noastră. Dar chiar au dreptate?

Semințele, nucile și semințele neprelucrate nu sunt pregătite pentru a fi mâncate. Fibra din boabele integrale poate deveni foarte dură și poate îngreuna digestia, favorizând inflamarea intestinelor, constipația și alte inflamații gastro-intestinale.

De obicei cerealele se împart în două categorii:

1). Cereale cu gluten (secară, orz și în special grâu). Aceste boabe trebuie întâi înmuiate, lăsate la încolțit sau fermentat pentru a putea fi consumate.

2). Cereale fără gluten (hrișcă, orez, quinoa și mei) care sunt mai ușor de digerat însă care conțin la rândul lor anti-nutrienți ce trebuie neutralizați.

Glutenul este foarte dificil de digerat de aceea este important de reținut că o dietă bogată în boabe nefermentate stresează foarte mult sistemul digestiv. De aici pot apărea alergiile, bolile celiace, mintale sau chiar indigestie cronică.

În cadrul procesului de fermentare sau înmuiere, proteinele greu de ingerat și glutenul sunt împărțite în mai multe component ce fac absorbția lor mai ușoară.

Boală celiacă este destul de răspândită (1 din 200 persoane suferă de această boală auto-imună în care corpul practic se atacă singur atunci când intră în contact cu glutenul).

Din păcate această afecțiune nu este înțeleasă pe deplin și drept urmare este adesea prost diagnosticată deoarece simptomele sale variază. Printre cele mai întâlnite sunt diareea, flatulența, balonarea și disconfortul gastro-intestinal. Alte simptome posibile sunt migrenele, fluctuațiile de greutate, un sistem imunitar slăbit, anemie, etc.

Read more…

5 Motive Sa Mănânci Avocado Zilnic

Cultura avocadoului e înca nouă în România, însă, încetul cu încetul lucrurile par să se îmbunătățească în favoarea acestui fruct miraculos. Foarte mulți specialiști recomandă consumul acestui fruct datorită calităților sale excepționale. Vrei să afli care sunt?

  1. Nu îngrașă

Prima întrebare când vine vorba de o mâncare nouă este dacă îngrașă sau nu. În cazul fructului de avocado poți sta liniștit: nu îngrașă, în schimb este o sursă excelentă de grăsimi monosaturate care au grijă de sănătatea inimii.

În plus, aceste grăsimi ajută la potolirea foamei inducând mai repede senzația de sațietate. Câteva feliuțe de avocado pe zi te pot ajuta să scapi de foamea chinuitoare ce nu îți dă pace, uneori.

Read more…

Rețete și remedii din natură

Dacă folosiți acest site, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor. mai mult

Acest site folosește cookie-uri pentru a oferi servicii, pentru a personaliza anunțuri și pentru a analiza traficul. Dacă folosiți acest site, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor.

Închide